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Come nasce una quasiparticella

Pubblicato il 10/10/2016 di: michelecostanzo
quasiparticella

Nei problemi fisici della materia condensata ha grande rilevanza il concetto di quasiparticella. La descrizione di un sistema di materia condensata è infatti regolato da leggi molto complesse derivate dalle forti interazioni tra tutte le particelle …

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Cioccolato più leggero con i campi elettrici

Pubblicato il 23/06/2016 di: michelecostanzo
Cioccolato campi elettrici

Cioccolato, viscosità e campi elettrici sono parole che difficilmente convivono una stessa frase. Eppure proprio attorno a questi tre elementi ruota uno studio realizzato da un team di ricercatori della Temple University che promette di ridurre …

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